Кондиционеры для ресторанов, баров и кафе

Кондиционирование ресторана, бара и кафе состоит из нескольких климатических зон:

1. Кондиционирование кухни, горячего цеха.
2. Кондиционирование зала кафе и бара с танцзалом (в некоторых случаях, с разделением на зоны курящих и некурящих).
3. Кондиционирование административных и бытовых помещений. 

Все эти разные климатические зоны с различными характеристиками и предъявляют к системе кондиционирования свои требования и бывает так, что выбрать подходящую систему кондиционирования самостоятельно – более чем сложно. Нужно помнить и о том, что проектировать систему кондиционирования кафе или ресторана следует в строгом соответствии с санитарными нормами и правилами, в которых определены необходимые требования, а сам проект необходимо согласовать в СЭС.

Для зала кафе или ресторана вероятнее всего подойдёт сплит-система кассетного или канального типа. Установленная за подвесным или подшивным потолком, она не нарушит сложившегося интерьера. Обычно такие кондиционеры размещают в центре помещения, тем самым создавая максимально ровный температурный фон.

Кассетные кондиционеры

Преимущество кассетного кондиционера - равномерное распределение воздушного потока по четырем направлениям, что позволяет использовать всего один кондиционер для охлаждения большого помещения, и делает его незаменимым в помещениях сложной формы. Кассетный кондиционер не нарушает сложившегося интерьера - при его установке в помещении видна только декоративная панель. 

Плюсы системы:

- эстетичность: незаметность системы под подвесным потолком
- элегантный дизайн лицевой панели
- равномерный воздухообмен в помещении
- возможность подачи свежего воздуха

Минусы системы:

- занижение потолков

Канальные кондиционеры

Если используются канальные кондиционеры распределение охлажденного воздуха осуществляется по системе воздуховодов. Принципиальное отличие канального кондиционера от остальных сплит-систем - в возможности подачи свежего воздуха с улицы в объёмах, необходимых для полноценной вентиляции кондиционируемых помещений. Мощьный канальный кондиционер может охлаждать сразу несколько помещений. С помощью системы воздуховодов воздух можно выпускать одновременно в двух, трех, пяти, десяти и более местах, делая работу кондиционера практически незаметной.

Плюсы системы:

- эстетичность: ее не видно за подвесным потолком
- одна система может одновременно кондиционировать две-три комнаты
- есть возможность подачи свежего воздуха с улицы, т.е. система решает также вопрос вентиляции

Минусы системы:

- работа системы только в одном режиме (охлаждение или обогрев) для всех помещений
- занижение потолков
- затраты на воздуховоды с решетками и монтажные работы

Настенные кондиционеры

Если фальшпотолок отсутствует, подойдут и настенные кондиционеры сплит-системы. Настенная сплит-система - самая распространенная модель кондиционеров, её выпускают абсолютно все существующие сегодня производители климатического оборудования. При своей относительно невысокой стоимости (от 500 — 600 долларов), настенные кондиционеры замечательно справляются со своими функциями. Они компактны и неплохо вписываются практически в любой интерьер. Правда, использовать одну настенную сплит-систему можно только для охлаждения одного помещения – охладить на два, или тем более три помещения не получится.

Плюсы системы:

- простота конструкции
- компактность
- высокая эффективность
- низкий уровень шума
- быстрая и легкая установка

Минусы системы:

- одна сплит-система может охладить только одно помещение, для установки нескольких помещений нужно несколько сплит-систем, следовательно несколько наружных блоков

Напольно-потолочные кондиционеры

В кафе, стены которых не подходят для крепления настенных внутренних блоков (например выполненны из стекла), а подвесные потолки отсутствуют, вполне подойдут напольно-потолочные кондиционеры. Устанавливаются они, как следует из названия, либо внизу стены, либо непосредственно на потолке. В первом случае, поток воздуха направляется вертикально вверх, а во втором — горизонтально потолку. Такая конструкция способствует равномерному распределению охлажденного воздуха по помещению и не просквозит находящихся в нем людей.

Плюсы системы:

Поэтому, перед тем как сделать окончательный выбор кондиционера лучше всего обратиться за консультацией к специалисту.